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90 % harina integral, dátiles, plátano, nueces, chía, azúcar moreno y leche de soja. Servido con crema de cacahuetes.

Con fresas, nata y salsa de frutos rojos.

Con plátano, nueces y miel.

A elegir con plátano o fresas.

2 huevos frito, aguacate, hashbrown, tomate y champiñones. Alubias en salsa de tomate, pan y mantequilla.

Semillas de chía con canela, cocidas en leche de soja, frutos rojos, coco rallado y frutos secos.

Granola casera con yogur griego, frutas de temporada y miel.

Pan brioche con huevos pochados y salsa holandesa, acompañado de espinacas, aguacate y tomates cherry.

3 huevos revueltos acompañados de panecillo, servido con tomate rallado y mantequilla.

Omelette de 3 huevos acompañado de aguacate y pan integral.

Omelette de huevos relleno de pollo, bacon y salsa de tomate casera. Acompañado de aguacate y pan integral.

Huevos escalfados sobre salsa de tomate casera con pimiento, cebolla y especias.

Panecillos con salmón ahumado, queso cremoso, queso brie, huevo duro y tomate cherry en rama.

1 croissant y 1 tostada con mermelada, mantequilla, tomate rallado, jamón york y queso.

2 huevos fritos, bacon, salchicha, hashbrown, tomate y champiñones grillados con alubias en salsa de tomate. Tostada con mantequilla.

2 huevos fritos, aguacate, hash brown, tomate, champiñones y alubias en salsa de tomate, acompañado de pan y mantequilla.

Cesta de panes, embutidos ibericos, huevos revueltos, jamón serrano, queso, delicioso, Donut, hojaldre de espinaca y ricotta, y frutas de temporada.

Cesta de nuestros dulces, bollería y pan, yogur griego, granola, frutas de temporada, mermelada y nocilla

Açaí, plátano, arándanos, fresa, leche de almendra y proteína. Toppings: Plátano, fresas, almendras y granola.

Mango, plátano, leche de coco, espirilina azul y proteína. Toppings: arándanos, coco y mango.

Piña, mango, leche de coco y proteína. Toppings: Coco, arándanos, granola y crema de cacahuete.

Matcha, espinaca, leche de avena, plátano y dátiles. Toppings: Frambuesas y coco.

Plátano, cacao, dátiles, leche de almendras y proteína de chocolate. Toppings: Dátiles, crema de cacahuete, fresas, granola y chocolate nibs.

Plátano, kiwi, leche de coco, espirulina y proteína. Toppings: Coco, fresas y kiwi.

Rollo de canela con salsa de vainilla casera.

Relleno de crema pastelera con almendras.

Opcional con crema de chocolate, crema pastelera, dulce de leche o crema de fresa.

Tomate, lechuga, jamón york, queso calentito y mayonesa.

1 de Pollo, 1 de carne y 1 de espinaca.

Crema suave de garbanzos con tahini, limón y un toque de ajo. Acompañado de verduras, grisines y pan integral de semillas.

Tabla de fiambres ibéricos y quesos. Acompañado de frutos secos, olivas y surtido de pan casero con dips.

Queso provolone fundido con tomate, servido con pan.

Totopos de maíz con chili de carne, queso fundido, guacamole y cebolla encurtida.

2 tacos de maíz con carne desmechada, guacamole y salsa agria.

Patatas crujientes con mayonesa de chiplote

- Gamba roja - Boletus y trufa - Jamón Ibérico

Huevos pochados sobre cremoso de patata asada, alcachofas y jamón crujiente.

Cremosa burrata sobre escalivada de berenjena y pimientos asados, con vinagreta casera.

Quinoa, pepino, wakame, edamame, sésamo tostado, tomate cherry, maiz, mayonesa japonesa, un toque de wasabi y sésamo.

Arroz de sushi, aguacate, pepino, edamame, zanahoria, cebolla morada, sésamo tostado y salsa teriyaki

Base de espinaca baby con boniato al horno, brócoli, remolacha, zanahoria, nueces, sésamo tostado y salsa de cacahuetes.

Arroz de sushi, mayonesa japonesa, aguacate, maíz, piña, tomate cherry, zanahoria, edamame, col lombarda y sésamo,

Lechuga, manzana Granny smith, uvas pasas, nueces, apio & el clásico aderezo Waldorf.

Lechuga y brotes verdes, pollo grillado, queso parmesano, salsa césar & croutones,

Cuscús, dátiles, zanahoria, espinaca baby, cebolleta, piñones, perejil & menta, aliñado con aceite de oliva

Pasta con tomates cherry, atún, mayonesa al orégano, tomates secos, olivas negras, queso feta, pesto casero y aceite de oliva.

Ensalada de coloridos tomates de temporada con aguacate, cebolla morada y vinagreta francesa con toque de eneldo.

Brotes verdes con aguacate, piña, tomate, cebolla morada, gambones marinados en pesto y pipas de calabaza.

Sopa de pollo con leche de coco, citronella, setas y chalotas.

Solo en invierno.

Lechuga iceberg, queso crema, tomate, cebolla morada, pepino y salsa tártara. Acompañado de boniato frito.

Pan de sandwich con ternera ahumada, pepinillos, rúcula y mostanesa.

Salmón ahumado, queso cremoso, lechuga iceberg, pepino holandés y eneldo. Servido con espinada y tomate cherry.

Pan de bocadillo, tomate, lechuga, crema de atún, cebolla morada, pepino, mayonesa y orégano.

Pan de cristal con tomate rallado, aceite de oliva, jamón gran reserva, rúcula y parmesano.

Pan rústico con tortilla francesa, bacon y mayonesa.

Costillas de cerdo con salsa BBQ, coleslaw, mazorca y patatas fritas.

Curry thai servido con arroz.

Verduras salteadas a elegir entre ternera o pollo

Con brócoli y patatas salteadas o arroz

Hamburguesa 200g de ternera con bacon, nuestra salsa BBQ, huevo frito, doble queso y cebolla a la plancha.

Hamburguesa de 200g de ternera, queso cheddar, bacon, pepinillos tomate y lechuga.

Hamburguesa de 200g de ternera, con queso azul, espinaca y cebolla caramelizada.

Hamburguesa de pollo corral con lechuga, tomate, aguacate en láminas y huevo pochado en pan integral.

Hamburguesa de quinoa roja y frijoles con lechuga, tomate, pepinillos y humus de remolacha en pan integral.

Botella 275ml. Gaseosa de manzana

Con nueces